L’insalata di patate con uova e tonno è un piatto fresco e nutriente, perfetto per un pasto leggero o come contorno. Ecco una ricetta semplice e deliziosa:
Ingredienti
- 500 g di patate
- 3 uova
- 150 g di tonno in scatola (preferibilmente al naturale o sott’olio, sgocciolato)
- 1 cipolla rossa piccola (facoltativo)
- 100 g di olive nere o verdi (opzionale)
- Prezzemolo fresco tritato
- 2-3 cucchiai di maionese (facoltativo)
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- Sale e pepe q.b.
- Succo di limone (facoltativo)
Istruzioni
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