Ciambelloni fritti

Ingredienti:
220 g di farina 00
200 g di farina Manitoba
40 grammi di zucchero
Mezzo cubetto di lievito di birra fresco
200 g di latte tiepido
1 uovo
1 cucchiaio di liquore agli agrumi
7 grammi di sale
50 grammi di burro
1 litro di olio di semi per friggere
Zucchero semolato a piacere per decorare
La preparazione :

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