DELIZIA CLASSICA ALLA CILIEGIA

Ecco la ricetta per preparare una deliziosa delizia classica alla ciliegia:

Ingredienti:

Per la base:

  • 200g di biscotti secchi (tipo digestive o similari)
  • 100g di burro fuso

Per il ripieno alla ciliegia:

  • 500g di ciliegie fresche o ciliegie sgocciolate dal loro sciroppo
  • 100g di zucchero
  • Succo di mezzo limone
  • 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
  • 1/2 tazza di acqua

Per la crema pasticcera:

  • 500ml di latte intero
  • 4 tuorli d’uovo
  • 100g di zucchero
  • 40g di amido di mais (maizena)
  • Estratto di vaniglia (o una bacca di vaniglia)

Per decorare:

  • Ciliegie fresche
  • Panna montata (opzionale)
  • Mandorle a scaglie tostate (opzionale)

Istruzioni:

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