Mini coppette semifreddo al cioccolato: facili e veloci!

INGREDIENTI :

Tritare i biscotti 6 cucchiai
di mascarpone 250gr

Crema doppia 100 ml

Crema di nocciole 2 cucchiai

Ferrero rock 8 tritato

2 pezzi di cioccolato bianco fuso e raffreddato

Guarnire con crema di nocciole sciolta (raffreddata), nocciole tritate, un giro di crème fraîche e un po’ di cioccolato.

METODO:
  1. Tritare i biscotti e aggiungerli al bicchiere.
  2. Mescolare il Cream cheese, la doppia panna, la crema di nocciole, il cioccolato bianco e frullare, quindi aggiungere i Ferrero Rocher tritati e mescolare con un cucchiaio di legno, aggiungere alla base di biscotti – mettere in frigo a rassodare per 10-15 min.
  3. Sciogliere la crema di nocciole, lasciare raffreddare, quindi versare nel bicchiere, guarnire con le nocciole tritate, la crème fraîche e una roccia Ferrero sopra.

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