Noi portiamo una proposta diversa per un’alimentazione sana, sono deliziose polpette di lenticchie e carote, un piatto nutriente e ricco di sapori.
In più sono simili alle polpette tradizionali ma senza carne macinata, ma grazie alle lenticchie contengono molto ferro, vitamine, ecc.
Una ricetta adatta ai vegani, potete sostituire le uova solo con un altro ingrediente che leghi. Per chi è a dieta sono ideali perché non contengono praticamente calorie.
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