La marmellata di mele non è popolare nella nostra famiglia, quindi preferisco preparare la salsa di mele, che poi congelo. Mia madre prepara il succo di mela e le patatine.
Oggi voglio condividere con voi una ricetta di dolce alle mele, così popolare nella nostra famiglia che lo preparo regolarmente.
Se le tue mele sono dolci, non avrai bisogno di aggiungere zucchero. Io uso mele in agrodolce, quindi aggiungo zucchero in piccole quantità.
Per cominciare sbuccio e tolgo il torsolo alle mele, poi le metto in un contenitore di vetro e le metto nel microonde per 15 minuti alla massima potenza, per me è 750 W. Potete cuocerle anche in forno. È importante che le mele diventino morbide.
