Se stai cercando una ricetta che attirerà tutti a tavola, non cercare oltre! Queste deliziose polpette di pollo con mozzarella sono un piacere per il pubblico. Croccanti fuori e succosi dentro, sono conditi alla perfezione con cipolle verdi, prezzemolo e una miscela di spezie. Mio marito richiede queste polpette di pollo ogni giorno e sono diventate rapidamente un alimento base nella nostra famiglia. Pronti in meno di 30 minuti, sono perfetti per le intense sere della settimana o per uno spuntino nel fine settimana!
Ingredienti
30 grammi (1/4 di tazza) di cipolle verdi, tritate finemente
500 grammi (1 libbra) di petto di pollo, tagliato a dadini o tritato finemente
2 cucchiai di panna acida
2 uova grandi
2 cucchiai di prezzemolo fresco, tritato
80 grammi (3/4 tazza) di mozzarella, grattugiata
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
Sale e pepe a piacere
1/2 cucchiaino di aglio secco in polvere
1/2 cucchiaino di paprika
Olio per friggere
Istruzioni
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