come preparare i pomodorini confit:

Ingredienti
500 g di pomodorini (ciliegini o datterini)
4-5 cucchiai di olio extravergine d’oliva
1-2 spicchi d’aglio (facoltativi)
Sale q.b.
Pepe q.b.
Zucchero (opzionale, per bilanciare l’acidità)
Erbe aromatiche (origano, timo o basilico) a piacere

 

Procedimento

 

 

 

 

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