Ingredienti:
4 uova
360 g di zucchero (1 tazza e 3/4)
420 g di farina di grano tenero tipo “0” (3 tazze)
240 ml di latte (1 tazza)
240 ml di latte (1 tazza)
15 g di lievito in polvere (1 cucchiaio e 1/2)
25 g gelatina (gusto fragola)
8 g di cacao in polvere (1 cucchiaio)
Preparazione:
- In un contenitore mettete le uova e lo zucchero, poi sbattete per 2 minuti.
- Aggiungere la farina di grano tenero, il latte e l’olio, quindi sbattere per un altro minuto.
- Dividere in 3 parti uguali.
- Nella prima parte aggiungete la gelatina al gusto fragola e 1 cucchiaino di lievito, mescolate bene e tenete da parte.
- Nella seconda parte aggiungere il cacao in polvere e 1 cucchiaino di lievito in polvere, quindi mettere da parte.
- Nella terza parte aggiungere 1 cucchiaino di essenza di vaniglia e 1 cucchiaino di lievito in polvere, quindi mettere da parte.
- In uno stampo con carta da forno, disponete 3 bicchieri e versate il preparato.
- Preriscaldare il forno a 180°C per 35-40 minuti.
