Vanno sempre VELOCI e riceviamo sempre richieste di più!
INGREDIENTI
700 g di patate lesse
150 g di salame
100 g di formaggio
2 cucchiai di farina
2 uova
2 cucchiai di prezzemolo
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero
50 g (0,4 tazze) di farina (per tutti gli usi)
3 cucchiai di olio
METODO
Grattugiare le patate lesse, il salame e il formaggio su una grattugia. Aggiungere le uova, la farina, il sale, il pepe, il prezzemolo. Mescolare.
Modella le polpette e la pasta. Friggere in poco olio.
