Ingredienti per 6 porzioni:
– 200 g di farina
– 250 g di yogurt naturale 0%.
– 125 g di composta di mele
– 100 g di frutti rossi surgelati
– 1 pera
– 1 banana
– 50 g di stevia
– 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
– 1 cucchiaino di fiori d’arancio
– 3 uova
– 1 bustina di zucchero vanigliato
Preparazione:
In un’insalatiera mettete lo yogurt e la composta, poi aggiungete la farina, la stevia, i fiori d’arancio e le uova.
Tagliate la banana e la pera a cubetti e aggiungeteli al contenuto dell’insalatiera insieme ai frutti rossi, quindi amalgamate bene il tutto con una frusta.
preriscaldare il forno a 200°.
Versare l’impasto in uno stampo ricoperto di carta da forno, quindi cuocere per 30 minuti. Lasciate raffreddare questa torta leggera alla frutta e yogurt prima di servirla. Vedi di meno
