I “Lafayette Supreme Croissants”, noti anche come “Croissant Virali”, sono diventati famosi sui social media per la loro incredibile sofficità e gustosità. Questi croissant sono particolarmente amati per la loro consistenza soffice e burrosa, che li rende irresistibili. Ecco una ricetta per preparare i Lafayette Supreme Croissants a casa:
Ingredienti:
Per l’impasto dei croissant:
- 500g di farina per tutti gli usi
- 10g di sale
- 60g di zucchero
- 10g di lievito secco attivo
- 250ml di latte tiepido
- 250g di burro freddo, tagliato a fette sottili
- Uova per spennellare
Per il ripieno (opzionale):
- Cioccolato fondente o al latte
- Marmellata o crema spalmabile
- Nocciole tritate o mandorle a lamelle
Procedimento:
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