Nel mondo della pasticceria ci sono dolci talmente irresistibili da poter conquistare il cuore di tutti. Una di queste deliziose prelibatezze è la “Torta senza cottura con solo 1 uovo”. Questa ricetta è diventata un fenomeno sui social e ha lasciato tutti a bocca aperta con il suo sapore paradisiaco. In questo articolo vi accompagneremo in un viaggio culinario alla scoperta dei segreti di questo famoso dolce e di come prepararlo in casa. Preparatevi a deliziare il vostro palato con questa meravigliosa creazione!
Ingredienti per la Torta Senza Cottura con Solo 1 Uovo
Prima di tuffarci nella preparazione di questa deliziosa torta, diamo un’occhiata agli ingredienti di cui avrai bisogno:
- 160 g di farina
- 200 ml di latte
- 8 g di lievito in polvere
- 8 g di zucchero vanigliato
- 2 cucchiai di dolcificante stevia + 1 cucchiaio (o in alternativa zucchero semolato)
- 2 cucchiai di olio
- 1 uovo
- 1 mela
- 1 pizzico di sale
- Succo di ½ limone
- Abbastanza uvetta secca
- Quanto basta marmellata di albicocche senza zucchero
- Mandorle tritate quanto basta
Preparazione della Torta Senza Forno con Solo 1 Uovo
Adesso che abbiamo tutti gli ingredienti pronti, iniziamo a preparare questa torta irresistibile:
- Iniziate eliminando il torsolo della mela e tagliatela a fettine sottili senza sbucciarla. Successivamente irrorate le fette con il succo di limone e tenetele da parte.
- In una ciotola, rompi l’uovo e aggiungi lo zucchero vanigliato, il sale e il dolcificante stevia (o zucchero). Sbattere bene tutti gli ingredienti con una frusta manuale fino ad ottenere un composto schiumoso.
- Una volta che avrete ottenuto un composto spumoso, aggiungete l’olio e mescolate bene. Poi versate il latte e mescolate ancora per assicurarvi che tutti gli ingredienti siano amalgamati.
- Ora aggiungete la farina poco alla volta continuando a mescolare. Fate attenzione a non far formare grumi nel composto. Inoltre, setacciare e aggiungere il lievito.
- In una padella antiaderente, cospargere il fondo con un cucchiaio di dolcificante alla stevia. Quindi, posizionare le fette di mela e l’uvetta essiccata sopra lo strato di dolcificante.
- Versare il composto preparato sulle mele e sull’uvetta nella padella.
- Coprite la padella con un coperchio e accendete il fuoco. Cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti, assicurandosi di girare la torta dall’altro lato e cuocere per altri 5 minuti.
- Infine, per darle un tocco speciale, decorate la torta con un generoso strato di marmellata di albicocche e mandorle tritate. Tagliatela poi a fette e servitela.
E il gioco è fatto! La vostra Torta Senza Cottura con Solo 1 Uovo è pronta per essere gustata. Questo dolce è così facile da prepar
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