Ecco una ricetta classica italiana per preparare Pasta e Piselli, un piatto semplice ma molto gustoso:
Ingredienti:
- 300 g di pasta corta (come mezze maniche, penne o farfalle)
- 200 g di piselli freschi o surgelati
- 1 cipolla media, tritata finemente
- 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
- 200 ml di panna da cucina (o panna fresca)
- 50 g di parmigiano grattugiato (o altro formaggio a piacere)
- Olio d’oliva extra-vergine
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco tritato (opzionale, per guarnire)
Istruzioni:
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