Come preparare la lingua con la vinaigrette

Faremo una ricetta storica, per gli eventi che si realizzano a fine anno, come il Natale e la festa di inizio anno. Possiamo preparare questa gustosa ricetta anche tutto l’anno, perché possiamo procurarci tutti gli ingredienti senza alcuna difficoltà.

È un pasto caratterizzato come antipasto. Ma c’è chi la mangia anche come piatto unico, aggiungendo qualche guarnizione: ad esempio un buon purè di patate, può essere anche la classica insalata russa o addirittura condirla con la guarnizione che più ci piace.

Il grande vantaggio di questo piatto è che troveremo facilmente tutti gli ingredienti. Sviluppare questa ricetta sarà più semplice di quanto immaginiamo.

Senza ulteriori indugi, vi diremo: come realizzare questo majar: cos’è “La Lengua a la vinaigrette”:

ingredienti

  • Aceto una tazza piena
  • Aglio tre unità (3 spicchi)
  • Mezzo bicchiere di olio
  • La lingua di una mucca
  • Prezzemolo 3 cucchiai

 

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