- Preparazione delle alette di pollo:
- Lava e asciuga bene le alette di pollo con carta da cucina.
- Se necessario, rimuovi le punte delle ali e taglia le alette in due parti (alette e drumette).
- Condimento:
- In una grande ciotola, mescola l’olio d’oliva con il sale, il pepe nero, la paprika, l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il peperoncino in polvere (se usi) e le erbe aromatiche essiccate.
- Aggiungi le alette di pollo nella ciotola e mescola bene per assicurarti che siano completamente ricoperte dal condimento.
- Pre-riscaldamento del forno:
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Cottura delle alette di pollo:
- Disponi le alette di pollo su una teglia rivestita con carta da forno o una griglia (se hai una griglia per il forno, è ideale perché permette alle alette di cuocere uniformemente e diventare più croccanti).
- Assicurati che le alette non siano sovrapposte e abbiano spazio tra di loro per una cottura uniforme.
- Inforna nel forno preriscaldato e cuoci per circa 35-40 minuti, girando le alette a metà cottura, fino a quando sono dorate e croccanti.
- Servizio:
- Una volta cotte, togli le alette di pollo dal forno e trasferiscile su un piatto da portata.
- Servile calde con il tuo contorno preferito, come patatine fritte, insalata o verdure grigliate. Puoi anche accompagnarle con salse come ranch, salsa barbecue o una salsa piccante.
Le alette di pollo preparate in questo modo sono deliziose e facili da fare, perfette per una cena informale, una festa o come snack durante una partita. Buon appetito!
