- Asciugatura:
- Rimuovi le bucce dallo sciroppo e disponile su una griglia o una teglia rivestita con carta da forno.
- Lascia asciugare le bucce per almeno 24-48 ore, girandole ogni tanto per assicurarti che si asciughino uniformemente.
- Conservazione:
- Una volta asciugate, puoi conservare le bucce d’anguria candita in un barattolo di vetro ben chiuso o in un contenitore ermetico.
- Se preferisci, puoi spolverarle con zucchero extra prima di conservarle per un tocco di dolcezza in più.
Suggerimenti:
- Puoi usare lo sciroppo avanzato per dolcificare bevande, yogurt o per preparare altri dolci.
- Se desideri un gusto più speziato, puoi aggiungere un pizzico di cannella o zenzero in polvere allo sciroppo durante la cottura.
Questo metodo non solo riduce gli sprechi, ma trasforma le bucce d’anguria in un delizioso dessert. Buon lavoro e buon appetito! 😋
