PREPARAZIONE
1. Usa uno stampo quadrato e uno circolare con il bordo ondulato per tagliare delle formine dalla pasta sfoglia.
2. Rivesti la teglia con la carta forno e trasferisci sopra i pezzi tagliati.
3. Spennella l’uovo sbattuto sulla sfoglia e cospargi i semi di papavero sui pezzi quadrati.
4. Cuoci in forno statico a 190° per 15 minuti.
5. Taglia la pasta sfoglia circolare in dei triangoli. Arrotola ognuno per ottenere un mini cornetto.
6. Trasferiscili sulla teglia e spennella l’uovo sbattuto. Inforna a 190° per 15 minuti.
7. Apri i panini circolari e farciscili con il formaggio cremoso, la rucola e il salmone affumicato. Decora con altro formaggio cremoso.
8. Farcisci i panini quadrati con il formaggio cremoso, la lattugia e il prosciutto. Decora con un pomodorino.
9. Infine farcisci i cornettini con il formaggio cremoso, la rucola e il salmone affumicato.
