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Siamo abituati a mangiare le polpette con il sugo rosso tipico di una vita, oggi faremo qualcosa di diverso anche in cucina, lo prepareremo come uno sformato di patate ma ancora meglio, aggiungeremo besciamella e indirizzalo al forno Tutto ciò che è nella ricetta è facile da realizzare e molto redditizio. Le polpette possono essere … Leggi tutto
Ingredienti : PER L’IMPASTO: TIPO DI FARINA 0 500g LATTE A TEMPERATURA AMBIENTE 250ml ZUCCHERO 80g BURRO MORBIDO 60 g LIEVITO SECCO ATTIVO 5g UOVA A TEMPERATURA AMBIENTE 1 SCORZA DI LIMONE PER LA CREMA PASTICCERA: LATTE 250ml ZUCCHERO 50 grammi AMIDO DI MAIS 1 cucchiaio UOVO 1 TUORLO D’UOVO 1 SCORZA DI LIMONE PER … Leggi tutto
Ingredienti OLIVE 1 kg CASCATA 1 litro SALE 100g FOGLIE DI ALLOGRO gusto Le olive in salamoia sono una confettura ideale da fare in autunno e da tenere in dispensa tutto l’anno. La salamoia è una soluzione concentrata di acqua e sale, più precisamente 80-100 g di sale per litro d’acqua, che non solo conserva … Leggi tutto
La magia di un’insalata di gamberi esaltata da una salsa cremosa. Niente è più invitante di una deliziosa insalata di gamberetti, decorata con una salsa cremosa e delicata, quando si tratta di piatti leggeri e rinfrescanti. È un’opzione ideale per un pranzo energizzante nel bel mezzo di una giornata frenetica. Ma immagina anche te stesso, seduto sulla … Leggi tutto
Ingredienti: 1 litro di latte 7 tuorli d’uovo o unità 150 grammi di zucchero (¾ tazza) 5 millilitri di essenza di vaniglia Per il caramello: 100 grammi di zucchero (½ tazza) 20 millilitri di caramello Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero, fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto. Portare a ebollizione il … Leggi tutto
Ingredienti : LATTE 1 litro (4 tazze) TUORLI D’UOVO 2 BANANE 2 ZUCCHERO 1 tazza FARINA 3 cucchiai AMIDO 2 cucchiai PANNA 2 cucchiai CIOCCOLATO AL LATTE 80g BISCOTTI AL CACAO Come preparare la mousse al cioccolato e banane: Versare 2 tuorli d’uovo su 2 banane e schiacciarle. Aggiungere lo zucchero, la farina, l’amido e … Leggi tutto
INGREDIENTI Per l’impasto: 400 g farina 00 150 g zucchero 150 g burro 2 uova Gocce di cioccolato Per la crema: 400 ml di panna montata 180 g di latte condensato Gocce di cioccolatoPROCEDIMENTO 1. In una ciotola impastare la farina con lo zucchero, il burro e le uova. Impastate fino ad ottenere un impasto compatto. Aggiungere … Leggi tutto
Al diavolo sono deliziosi! Fette di budino di mele che funzionano sempre! Ingredienti 3/4 l di latte Zucchero alla cannella 4-6 mele 2 pacchetti di crema pasticcera alla vaniglia in polvere 2 confezioni di pasta sfoglia 2 n preparazione
Ingredienti : PER I PINGUINI: CAROTE OLIVE NERE CREMA DI FORMAGGIO PER LA COCCINELLA: POMODORINI OLIVE NERE PANE ABBRUSTOLITO CREMA DI FORMAGGIO FOGLIE DI BASILICO PER I FIORI: PANE MORBIDO CREMA DI FORMAGGIO SALMONE AFFUMICATO FOGLIE DI BASILICO, PER DECORARE Come fare antipasti divertenti: Antipasti di pinguini Per preparare gli antipasti di pinguino, avrai bisogno … Leggi tutto
Ingredienti : PER LA GENOVESE: UOVA 5 SALE 1 pizzico ZUCCHERO 150 grammi FARINA 00 150 grammi PER LA CREMA DI RICOTTA: RICOTTA DI LATTE VACCA BEN SCOLATA 750 gr GOCCE DI CIOCCOLATO 100 gr FRUTTA CANDITA MISTA A DADI 100 gr ZUCCHERO A VELO 350 gr PER LA DECORAZIONE A DUBETTI DI FRUTTA CANDITA … Leggi tutto
