DRITTI INDIANI PAKORA

DRITTI INDIANI PAKORA Ingredienti: Per Pakora: 150 g di farina 00 20 g di farina di riso 125 ml di yogurt 3 g di bicarbonato di sodio 4 g di sale marino 3 g di scaglie di peperoncino 2 g di semi di cumino 1/2 cipolla rossa tritata 1/4 peperoncino rosso tritato 1 peperoncino verde … Leggi tutto

Ciambelloni fritti

Ingredienti: 220 g di farina 00 200 g di farina Manitoba 40 grammi di zucchero Mezzo cubetto di lievito di birra fresco 200 g di latte tiepido 1 uovo 1 cucchiaio di liquore agli agrumi 7 grammi di sale 50 grammi di burro 1 litro di olio di semi per friggere Zucchero semolato a piacere … Leggi tutto

Melanzane al forno ripiene di gustosa carne.

Le melanzane al forno con ripieno di carne saporito sono un piatto che celebra davvero la versatilità e il sapore delle melanzane. Arricchito con un robusto ripieno di carne e guarnito con cremosa mozzarella e una piccante crosta di parmigiano, offre un perfetto equilibrio di consistenze e sapori. Questa ricetta non è solo un pasto … Leggi tutto

Irresistibile e dolce la torta ricotta e arancia

Preparazione: 10 minuti Cottura: 35 minuti Porzioni: 6 persone ingredienti 500 g di ricotta 3 uova (medie) 150 g di zucchero 100 g di farina 1 bustina di lievito in polvere 2 arance (succo e scorza grattugiata) Cannella Marmellata di arance Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva

Conchiglie di pasta ripiene di taco

Conchiglie di pasta ripiene di taco Concediti la gustosa bontà delle conchiglie ripiene di taco, un delizioso piatto di ispirazione messicana perfetto anche per i palati più esigenti. Questa ricetta per la cena veloce e semplice, con ingredienti economici come carne macinata, crema di formaggio, salsa e conchiglie di pasta, conquisterà sicuramente tutti, compresi i più … Leggi tutto