CROCCHETTE DI MELANZANE 😋

Ingredienti: 4 melanzane medie 70 g di burro 70 g di farina 700 ml di latte 30 gr di cipolla 2 cucchiai di olio d’oliva 2/3 foglie di basilico sale, pepe e noce moscata Uova come preferisci Briciole di pane Olio per friggere Indicazioni: Sbucciare le melanzane e tagliarle a pezzetti, poi metterle in una … Leggi tutto

Kartoffelkuchen: das rustikale Rezept, das jeder lieben wird

Zutaten:2 Rollen Blätterteig4 KartoffelnÖl und Salz nach Geschmack3 große FrankfurterScamorza nach Geschmack in Scheiben schneidenMilch zum Begießen nach Geschmack Vorbereitung:Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, 10 Minuten kochen und mit Salz und Öl würzen.Dann den Teig ausrollen und mit Kartoffeln, Würstchen und Scamorza füllen.Die Blätterteigstreifen abschneiden und hinzufügen, mit Milch bestreichen und bei 180° … Leggi tutto

Frittelle di patate: non potrete fermarvi ad una!

Vanno sempre VELOCEMENTE e riceviamo sempre richieste di più! INGREDIENTI 700 g di patate lesse 150 g di salame 100 g di formaggio 2 cucchiai di farina 2 uova 2 cucchiai di prezzemolo 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 50 g di farina (per tutti gli usi) 3 cucchiai di olio PREPARAZIONE Grattugiare su una grattugia le patate lesse, … Leggi tutto

Deliziose bruschette: 3 versioni per un antipasto goloso e colorato

INGREDIENTI: 15 fette di pane; Olio d’oliva; 2 spicchi d’aglio, dimezzati; Sale a piacere. Pomodori e olive: 10 pomodorini rossi, tritati; 10 olive, affettate; basilico fresco tritato; Sale, pepe e olio d’oliva a piacere. Ricotta e pomodorini: 250g de ricotta; 5-7 pomodorini gialli, tritati; basilico fresco tritato; Sale, pepe e olio d’oliva a piacere. Pizza: 120 … Leggi tutto

Ricetta Pane Morbido Al Miele

Ricetta Pane Morbido Al Miele INGREDIENTI: 3 tazze di farina per tutti gli usi 1/2 tazza + 2 cucchiai di latte (caldo 100-110°F) 1 cucchiaio di lievito 4 cucchiai di miele 2 uova 1 pizzico di sale BASE: 2 cucchiai di semi di sesamo bianco 2 cucchiai di farina per tutti gli usi 1 cucchiaio … Leggi tutto