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Benvenuti in questa deliziosa ricetta di riso gratinato messicano con carne macinata! Vuoi aggiungere un tocco di sapore messicano alla tua cucina? Non cercare oltre perché questo delizioso piatto ti trasporterà direttamente in Messico. Con i suoi ingredienti dal gusto ricco e la preparazione semplice, questo gratin è la scelta ideale per un pasto soddisfacente … Leggi tutto
La “Crema Biancaneve” è una crema dolce, delicata e soffice molto apprezzata, perfetta per farcire torte, dolci al cucchiaio o semplicemente da gustare da sola. Ecco una ricetta semplice per preparare la Crema Biancaneve: Ingredienti: 500 ml di latte intero 3 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 40 g di amido di mais (maizena) Scorza … Leggi tutto
Ingredienti: Per la base: 100 g di farina 00 3 questi media 150 g di zucchero 50 g di burro 100 g di cioccolato fondente Mezza bustina di lievito Per la ganache: 200 g di panna fresca montata 100 g di cioccolato al latte 100 g di cioccolato fondente 50 g di burro Preparazione: In … Leggi tutto
INGREDIENTI Per l’impasto: 2 uova 140 g (2/3 tazza) di zucchero 100 g (3,5 once) di burro 120 ml (½ tazza) di yogurt 240 g (2 tazze) di farina succo d’arancia scorza d’arancia 10 g (1 cucchiaio) di lievito in polvere Sale 80 g (½ tazza) di gocce di cioccolato Per lo sciroppo: 80 ml … Leggi tutto
INGREDIENTI : Tritare i biscotti 6 cucchiai di mascarpone 250gr Crema doppia 100 ml Crema di nocciole 2 cucchiai Ferrero rock 8 tritato 2 pezzi di cioccolato bianco fuso e raffreddato Guarnire con crema di nocciole sciolta (raffreddata), nocciole tritate, un giro di crème fraîche e un po’ di cioccolato. METODO: Tritare i biscotti e … Leggi tutto
Ingredienti: Crema: 2 uova 130 g di zucchero 50 g di amido di mais 10 g di zucchero vanigliato 1 cucchiaino di curcuma (facoltativo) 500 ml di caffè con latte 150 g di burro a temperatura ambiente Coulis di ciliegie: 300 g di ciliegia 100 g di zucchero 30 g di amido di mais 30 … Leggi tutto
Ingredienti : PER LA BASE: PANDORE 220 grammi RICOTTA 190 gr PER LA CREMA: MASCARPONE 200 gr ZUCCHERO 60 grammi UOVO 1 LIQUORE STRÉGA 1 cucchiaio DECORARE: CACAO SENZA ZUCCHERO IN POLVERE qb RIVAGES qualche rametto Come preparare il pandoro: Passo 1 Tritare grossolanamente il pandoro e metterlo nel frullatore Passaggio 2 Aggiungere anche la … Leggi tutto
Il liquore alla mora, chiamato anche morino, è un liquore fatto in casa semplice e delizioso, ideale come digestivo a fine pasto. Dolce e incredibilmente profumato, è perfetto da preparare d’estate, fino a settembre, per gustarlo durante l’inverno. Per realizzarlo occorrono solo more, zucchero, alcool puro e acqua: il composto deve macerare per 15 giorni, prima … Leggi tutto
Ingredienti: PER L’IMPASTO: FARINA 00 300 grammi FARINA MANITOBA 200 gr LIEVITO DI BIRRA DISIDRATATO 2 cucchiaini rasi PARMIGIANO GRATUITO 50 grammi LATTÉ 100 ml ACQUA 100 ml SALE 15 grammi BURRO FREDDO 100 grammi PER IL RIPIENO: MANZO COTTO una fetta di PANCETTA da 150 gr una fetta da 150 gr SCAMORZA 200 gr … Leggi tutto
Ingredienti : PAVÉSINI 5 confezioni MASCARPONE 350 gr FRUTTETTI MISTI (LAMPONI E MIRTILLI) 300 grammi CRÈME FRAÎCHE 250 ml ZUCCHERO A VELO 130 grammi LATTÉ qb PER FINITURA FRUTTETTI MISTI (LAMPONI E MIRTILLI) qb Come preparare il rotolo di pavesini: Passo 1 Utilizzando una frusta elettrica, montate la panna fredda da frigorifero con il mascarpone … Leggi tutto
