- Sbriciolare i biscotti:
- Metti i biscotti secchi in un sacchetto per alimenti e schiacciali con un mattarello finché non diventano briciole grosse. Puoi anche usarne un robot da cucina per velocizzare il processo.
- Preparare il composto:
- In una ciotola grande, mescola le briciole di biscotti con il burro morbido, lo zucchero a velo e il cacao in polvere fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere il cioccolato:
- Aggiungi il cioccolato fondente tritato finemente al composto e mescola bene per distribuirlo uniformemente.
- Formare i biscotti:
- Prendi una piccola quantità di impasto e forma dei piccoli biscotti rotondi o a forma di palline.
- Rotola i biscotti nella granella di nocciole o nel cocco grattugiato, se desideri.
- Raffreddare i biscotti:
- Metti i biscotti al cioccolato su un vassoio foderato con carta da forno e lasciali raffreddare in frigorifero per almeno un’ora, o fino a quando sono solidi.
- Servire:
- Una volta raffreddati e solidificati, i biscotti al cioccolato sono pronti per essere gustati. Servili come dolce prelibato o come regalo fatto in casa.
Questi biscotti al cioccolato senza cottura sono semplici da preparare e incredibilmente deliziosi. Puoi conservarli in frigorifero in un contenitore ermetico per alcuni giorni, ma difficilmente dureranno così a lungo! Buon appetito!
