BISCOTTI E TORTA AL CIOCCOLATO

di
  1. Versare nella pentola l’uovo, lo zucchero, il sale, la vaniglia, l’amido di mais e la farina. Mescolare molto bene. Accendere il fuoco e mescolare fino a quando non si scioglie.
  2. Aggiungere il latte e mescolare bene.
  3. Aggiungere il burro e mescolare di nuovo fino a che non sia denso.
  4. Posizionare con cura i biscotti su una teglia.
  5. Versare la crema pasticcera sopra i biscotti e spalmarla su tutti i biscotti fino a ricoprirli completamente.
  6. Ripetere finché il vassoio non è pieno. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.
  7. Sciogliere il cioccolato e mescolare con olio vegetale. Versare sopra la torta e mettere in frigo per 4 ore.
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