Mescolare il burro con i tuorli d’uovo, quindi aggiungere il succo e la scorza di limone. Quindi aggiungere il lievito, lo zucchero e la farina. Lasciare l’impasto in frigorifero per 30 minuti. Formate i biscotti e passateli nello zucchero a velo. Infornare a 180 gradi per 12 minuti.
