Disporre le bistecche sui piatti. Condire generosamente con la cremosa salsa di gamberi Cajun.
Cospargere con prezzemolo fresco tritato per aggiungere colore e freschezza.
Tempo di preparazione:
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 4
Suggerimenti per il servizio:
Pasta: Servire le bistecche con la pasta al dente, cosparsa di parmigiano, per un abbinamento perfetto con il sugo.
Verdure grigliate: asparagi, fagiolini o peperoni grigliati aggiungono un bel colore e nutrienti al tuo piatto.
Riso o quinoa: servi la bistecca e la salsa con riso basmati o quinoa per far assorbire la salsa cremosa.
Varianti:
Aggiunta di verdure: per ottenere più volume e sapore, aggiungere spinaci o pomodori secchi alla salsa.
Salsa piccante: aggiungere qualche goccia di salsa piccante per dare un tocco in più di piccantezza alla salsa.
Utilizzo del vino: per un gusto più complesso, sfumare la padella con un po’ di vino bianco dopo la cottura dei gamberi, prima di aggiungere la panna.
Consigli dello chef:
far riposare le bistecche: è importante lasciare riposare le bistecche dopo la cottura per consentire ai succhi di ridistribuirsi, rendendole più tenere.
Controllo della cottura: se non sei sicuro del grado di cottura, puoi sempre rimettere le bistecche nella padella con il coperchio per terminare la cottura senza che si asciughino.
Gustatevi la vostra succulenta bistecca con cremosa salsa di gamberi Cajun!
