- Preparazione dell’impasto:
- In una ciotola, mescola la farina, lo zucchero, il cacao in polvere e il sale.
- Aggiungi l’olio vegetale, l’acqua e l’estratto di vaniglia, se lo stai usando. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Se vuoi, puoi aggiungere alcuni pezzi di cioccolato nell’impasto per renderlo ancora più goloso.
- Cottura al microonde:
- Versa l’impasto in una tazza o una ciotola resistente al microonde.
- Cuoci nel microonde a potenza massima per circa 1-2 minuti. Il tempo di cottura può variare a seconda della potenza del tuo microonde, quindi controlla di tanto in tanto la cottura. Il brownie dovrebbe essere asciutto sulla superficie ma ancora morbido all’interno.
- Servizio:
- Una volta cotto, lascia raffreddare leggermente il brownie al microonde prima di gustarlo.
- Puoi servirlo direttamente nella tazza o sformarlo su un piatto e guarnirlo con una pallina di gelato, panna montata o una spolverata di zucchero a velo, se lo desideri.
Questi brownies al microonde sono veloci da preparare e altrettanto deliziosi dei brownies cotti in forno. Sono perfetti per una golosa merenda o una dolce coccola improvvisata. Buon appetito!
