- Sbriciolamento dei biscotti:
- Metti i biscotti secchi in un sacchetto da freezer e schiacciali con un mattarello finché non diventano briciole fini. Oppure puoi usarne un robot da cucina per sbriciolarli.
- Preparazione della base:
- In una ciotola grande, mescola le briciole di biscotti con il burro fuso, lo zucchero a velo e il cacao in polvere fino a ottenere un composto omogeneo e sabbioso.
- Aggiunta degli ingredienti restanti:
- Aggiungi il cioccolato fondente tritato e le noci o nocciole tritate, se le stai usando, al composto di biscotti e mescola bene.
- Aggiunta del latte condensato:
- Versa il latte condensato dolce nel composto di biscotti e mescola fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati e il composto ha una consistenza appiccicosa.
- Formazione dei brownies:
- Trasferisci il composto in una teglia quadrata o rettangolare foderata con carta da forno. Pressa bene il composto nella teglia con il dorso di un cucchiaio o con le mani, livellandolo in modo uniforme.
- Raffreddamento e solidificazione:
- Metti la teglia dei brownies in frigorifero e lascia raffreddare per almeno 2-3 ore, o fino a quando i brownies sono solidi e possono essere tagliati.
- Taglio e servizio:
- Una volta che i brownies sono solidi, togli la teglia dal frigorifero e tagliali in quadrati o rettangoli. Servili freddi e gustali da soli o con una pallina di gelato alla vaniglia per un tocco extra di dolcezza.
Questi brownies senza cottura sono veloci da preparare e sono perfetti per soddisfare la voglia di dolcezza in qualsiasi momento della giornata. Buon appetito!
