Caramelle di sfoglia con uova sode: la ricetta dell’antipasto perfetto per Pasqua

ricotta uovo e noce moscata

 

Assembliamo le caramelle di sfoglia

Stendete ogni rotolo di pasta sfoglia lasciando la sua carta da forno e dividete ogni rotolo in 4 pezzi, cosi da ottenete 8 quadrati.

pasta sfoglia

 Su ogni quadrato distribuite un po’ di composto di ricotta e bietoline e appoggiatevi un uovo. Sovrapponete una sopra l’altra i due estremità della sfoglia a chiudere l’uovo sigillate bene.

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