Carne macinata e 1 bicchiere di kefir. Più gustoso di Belyashi e Cheburek: cucino così da 30 anni invece delle torte
Tritare finemente le cipolle verdi, aggiungerle all’impasto con la carne macinata fritta, mescolare. Metti un cucchiaio di impasto in una padella con olio vegetale caldo.
Friggere le torte a fuoco medio fino a doratura su entrambi i lati.
Il risultato sono ottime torte pigre preparate in 15 minuti. È un buon sostituto delle classiche torte quando non hai tempo per cucinare.
