Passaggio 1
Lavare e sbucciare le carote con un pelapatate
Passaggio 2
Tagliare le carote prima a metà nel senso della lunghezza, poi a bastoncini
Passaggio 3
Disporre le carote su una teglia rivestita con carta da forno
Passo 4
Aggiungere l’aglio intero o, se preferite, tagliato a pezzetti
Passo 5
Condire con un filo di olio extravergine di oliva
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