Metti a strati le fette di patate: nella teglia preparata, disponi metà delle fette di patate in uno strato uniforme. Distribuire metà della salsiccia cotta sulle patate.
Aggiungere la salsa al formaggio: versare metà della salsa al formaggio sulla salsiccia e sulle patate, distribuendola uniformemente.
Ripeti gli strati: ripeti l’operazione con le patate rimanenti, la salsiccia e la salsa di formaggio, creando un altro strato.
Passaggio 4: cottura
Coprire e cuocere: coprire la teglia con un foglio di alluminio e cuocere nel forno preriscaldato per 40 minuti.
Scoprire e terminare la cottura: rimuovere la pellicola e continuare la cottura per altri 20-25 minuti o fino a quando le patate saranno tenere e la parte superiore sarà dorata e piena di bolle.
Passaggio 5: servire
Ripieno: Togliere la pirofila dal forno e lasciarla raffreddare per qualche minuto. Cospargere con prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e sapore in più.
Servire caldo: servite questa gustosa casseruola di patate e salsiccia calda, direttamente dalla pirofila.
Consigli per un tortino di patate e salsiccia al forno perfetto e gustoso:
Scelta delle salsicce: Utilizzate il vostro tipo di salsiccia preferito. La salsiccia per la colazione aggiunge un sapore classico, mentre la salsiccia italiana aggiunge un tocco piccante.
Affettare le patate: per una cottura uniforme, affettare le patate il più sottile possibile. Un mandolino può essere molto utile.
Varietà di formaggi: puoi aggiungere altri formaggi come mozzarella, groviera o Monterey Jack per un sapore diverso.
Erbe e spezie: regola le erbe e le spezie a tuo piacimento. Puoi anche usare erbe fresche invece di erbe secche.
Preparati in anticipo: questa casseruola può essere preparata un giorno prima e conservata in frigorifero. Se si cucina a freddo basterà aggiungere altri 10-15 minuti al tempo di cottura.
Godetevi questo confortante e delizioso sformato con insalata o verdure al vapore per un pasto completo!
