A cottura ultimata l’impasto si trasforma in crema. La crostata “Invisibile” più tenera e scioglievole.

Questa torta non è solo facile da preparare, ma anche incredibilmente gustosa e tenera! Cominciamo dalle basi. Sbattere due uova in una ciotola, aggiungere un po’ di sale, 35 grammi di zucchero (circa due cucchiai) e un cucchiaino di zucchero vanigliato. Sbattere il tutto con un mixer a media velocità per circa tre minuti fino … Leggi tutto

Far bollire ogni sera le bucce d’arancia con i chiodi di garofano: ecco perché

Se ogni sera fai bollire la scorza d’arancia con i chiodi di garofano, il tuo corpo ti ringrazierà. Questi due ingredienti insieme ti aiuteranno molto. Ecco perché devi farlo. L’arancia e il chiodo di garofano sono due ingredienti molto benefici per l’organismo.  Soprattutto insieme, sono davvero fantastici. L’arancia è un agrume ed è molto popolare. Questo … Leggi tutto

Conchiglie ripiene per tacos

La combinazione dei gusti messicano e italiano nei gusci di tacos ripieni crea una versione gustosa e originale dei classici tacos. Il piatto prevede grandi conchiglie di spaghetti caricati con una miscela di fagioli neri e carne macinata condita, poi cotti con una salsa di panna acida al formaggio. Aggiungi pomodori a cubetti, jalapenos a … Leggi tutto

Tutti lavano il riso pilaf con acqua semplice, ma non io. Ho trovato un altro modo: riso soffice

Non ho mai mangiato un pilaf così friabile come di recente. Ho provato molti metodi diversi, dal semplice risciacquo con acqua del rubinetto all’ammollo e all’uso di acqua bollente. Naturalmente molti di questi metodi funzionano e il riso diventa soffice. Tuttavia, di recente ho scoperto IL modo più semplice ed efficace per rimuovere l’amido dal … Leggi tutto

Dessert delizia all’ananas

Strati di cremoso e delizioso ripieno di ananas su una crosta di cracker Graham compongono questo dessert Pineapple Delight. Leggero e rinfrescante, questo dessert estivo è un gioco da ragazzi da preparare per una grande riunione. Il clima è stato caldo e soleggiato di recente e le temperature sono salite tra la fine degli anni … Leggi tutto

Millefoglie al cioccolato “intelligente”: la ricetta facile e veloce per un dessert delizioso

La millefoglie “intelligente” al cioccolato è una versione golosa e raffinata della classica millefoglie, arricchita con cioccolato. Ecco una ricetta facile e veloce per preparare questo delizioso dessert: Ingredienti Per la millefoglie: 1 rotolo di pasta sfoglia (fresca o surgelata) Zucchero a velo q.b. (per decorare) Per la crema al cioccolato: 200 g cioccolato fondente … Leggi tutto

Torta croccante al cioccolato e pere

Questa torta croccante e fondente al cioccolato e pere non è troppo dolce, le pere portano freschezza e si sposano meravigliosamente con il cioccolato (ma questo lo sai già!), la mousse si sta sciogliendo e le frittelle sono di pizzo, abbinate alle nocciole tritate, aggiungono croccantezza! È un dolce facile da preparare, ma richiede tempo. … Leggi tutto

Mette l’uovo in una vaschetta per i cubetti di ghiaccio: un consiglio interessante da provare

Ehi ragazze, avete mai pensato di congelare le uova per evitare sprechi? Ho scoperto questo suggerimento di recente e ha cambiato la mia cucina! L’altro giorno, mentre preparavo una torta, mi sono ritrovata con troppe uova. Invece di lasciarli sprecare, ho provato a congelarli. E che sorpresa! Ingredienti Uova intere: Calorie: circa 70 per uovo … Leggi tutto