Ci sono giorni in cui la motivazione manca, il morale è basso… eppure, un buon piatto può cambiare tutto. Questi medaglioni di maiale conditi con una cremosa salsa ai funghi sono una vera carezza per l’anima. Semplici da preparare, regalano un irresistibile tocco di comfort. Pronti a sciogliervi? Tempo di preparazione 30 minuti Ingredienti 600 … Leggi tutto
Ingredienti (per 4-6 persone): 4 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 25 cl di latte intero 25 cl di panna liquida intera 2 cucchiai di caffè istantaneo o 1 espresso forte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo) Preparazione: continua nella pagina successiva
Questo pane al latte delicatamente dolce e cremoso è perfetto per panini, french toast o semplicemente imburrato. Con la sua mollica tenera e il delicato sapore di vaniglia, è il pane fatto in casa perfetto per principianti e professionisti! Perché amerai questa ricetta: Morbido come il pane al latte giapponese. Non c’è bisogno di tangzhong … Leggi tutto
Voglia di pasticcini dorati e friabili, ripieni di carne macinata succosa, formaggio saporito e senza stress? Questi pasticcini salati offrono strati cremosi, una ricchezza di erbe aromatiche e un comfort casalingo in meno di 30 minuti. Perfetta per antipasti, spuntini o per soddisfare la tua voglia, questa ricetta è un motore di traffico per il … Leggi tutto
Ingredienti: 1 tazza di caffè preparato, raffreddato 2 cucchiai di rum o liquore al caffè (facoltativo) 3 tuorli d’uovo grandi 1/2 tazza di zucchero a velo 1 tazza di mascarpone, a temperatura ambiente 1 tazza di panna 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 24 savoiardi Cacao amaro, per spolverare Scaglie di cioccolato fondente (facoltativo) Istruzioni: … Leggi tutto
Ingredienti per circa 12 mini pizze 500 g di farina tipo 55 (o di più a seconda dell’idratazione dell’impasto) 300 ml di acqua tiepida (intorno ai 37-40°C, non più calda per non uccidere il lievito) 15 g di lievito di birra fresco (o 5 g di lievito secco) 1 cucchiaino di zucchero (per nutrire il … Leggi tutto
Ingredienti: – 1 kg di patate farinose – 1 cipolla – 1 spicchio d’aglio – 10 g di burro – 2 uova – 2 cucchiai di fecola di patate – sale e pepe – timo – 200 g di formaggio feta – Olio o burro chiarificato per friggere Istruzioni passo passo: … Leggi tutto
Filetti di merluzzo al forno con panna e verdure Ingredienti: Per 4 persone – 4 filetti di merluzzo freschi (circa 150 g ciascuno) – 250 ml di panna doppia – 2 carote – 1 zucchina – 1 peperone rosso – 2 cipolle – 3 spicchi d’aglio – 30 ml di olio d’oliva – 10 g … Leggi tutto
Ricetta semplice per patate tagliate a fette su una teglia da forno Rendi speciale la tua tavola con la nostra semplice ricetta di patate in padella. Questo contorno semplice e saporito richiede il minimo sforzo ma offre il massimo del sapore. Condite alla perfezione e arrostite alla perfezione, queste patate in padella diventeranno sicuramente un … Leggi tutto
Perché ti piacerà 100% senza zucchero – Dolcificato solo con frutta! Senza glutine e farina – Solo avena e frutta secca. Adatto alla preparazione dei pasti – Si conserva per 5 giorni. Approvato dai bambini: ha il sapore di un dessert (ma non lo è!) Ingredienti *(Per 4-6 persone)* Base asciutta 1 1/2 tazze di … Leggi tutto
