Ingredienti : PER LA PASTA FRESCA ALL’UOVO: FARINA 0 300 grammi UOVO 3 SALE q.b. PER IL RIPIENO: POLPA DI VITELLO 100 grammi LONZA DI MAIALE (O SPALLA) 100 grammi PETTO DI CAPPONE 100 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 100 grammi VINO ROSSO 50 ml OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 2 cucchiai CAROTA 1 CIPOLLA 1 SEDANO … Leggi tutto
Ingredienti : 4 uova 200 g di burro fuso 250 g di farina 1 cucchiaio. cucchiai di lievito in polvere 15 g di cacao amaro in polvere 200 g di zucchero a velo Ganache al cioccolato 150 g di cioccolato fondente 60% da forno 100 ml di panna liquida integrale calda Glassa di zucchero + vermicelli … Leggi tutto
Pronti a provare la migliore torta di mele della vostra vita? Non cercare oltre, perché questa ricetta ti porterà in un viaggio di sapori ineguagliabili. Con mele fresche caramellate e una meringa deliziosamente facile da preparare, questa crostata diventerà la tua preferita. Hai il coraggio di scoprire il segreto dietro questa deliziosa creazione? Alla fine della ricetta trovate … Leggi tutto
Ingredienti: 4 uova 360 g di zucchero (1 tazza e 3/4) 420 g di farina di grano tenero tipo “0” (3 tazze) 240 ml di latte (1 tazza) 240 ml di latte (1 tazza) 15 g di lievito in polvere (1 cucchiaio e 1/2) 25 g gelatina (gusto fragola) 8 g di cacao in polvere … Leggi tutto
Ingredienti: – Per l’impasto: 200 g di burro 130 g di zucchero 2 cucchiaini di vaniglia 2 uova 50 ml di olio vegetale 70 g di amido di mais 40 g di cacao in polvere 370 g di farina – Per la decorazione: 200 g di cioccolato Mandorle tritate Indicazioni: 1. Mescolare il burro, lo … Leggi tutto
PORZIONI: 4 porzioni PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 1 ora e 20 minuti TEMPO TOTALE: 1 ora e 50 minuti INGREDIENTI: 1 pollo tagliato a pezzi 2 cucchiai di olio d’oliva 2 cipolle 250 g di champignon 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 30 cl di vino bianco 40 cl di brodo di pollo 2 cucchiaini … Leggi tutto
Ingredienti: 3 uova 240 g di yogurt 3 cucchiai di farina 00 1 cucchiaio di amido di mais la scorza di un limone 1 cucchiaio di succo di limone 1 pizzico di sale 5 cucchiai di zucchero Preparazione: 1. Separare i tuorli dagli albumi. 2. Mescolare i tuorli con lo yogurt e la farina. 3. … Leggi tutto
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia Zucchero a velo 300 g di panna montata 1 cucchiaio di zucchero a velo Fragole Procedura: Stendete la pasta sfoglia e dividetela in rettangoli. Bucherellateli con una forchetta e ricopriteli di zucchero. Infornare a 200° per 15 minuti. Montare la panna con lo zucchero a velo poi tagliare le … Leggi tutto
INGREDIENTI : 300g broccoli Olio di semi 2 salsicce 2 rotoli di pasta sfoglia 300g formaggio Uovo + pomodorini al latte PREPARAZIONE: 1. Lessare i broccoli in acqua per circa 2-3 minuti oppure cuocerli a vapore. 2. Scaldare l’olio vegetale nella padella e cuocere due salsicce per qualche minuto. 3. Distribuire i broccoli, le salsicce … Leggi tutto
Se hai voglia di qualcosa di dolce e delizioso ma non vuoi passare ore in cucina, sei nel posto giusto! In questo articolo vi presenterò la ricetta di un dolce fatto in casa che vi sorprenderà per il suo sapore e la facilità di preparazione. In soli 5 minuti potrai goderti un dessert che si scioglierà sulla … Leggi tutto
