Ingredienti : PER LA GENOVESE: UOVA 5 SALE 1 pizzico ZUCCHERO 150 grammi FARINA 00 150 grammi PER LA CREMA DI RICOTTA: RICOTTA DI LATTE VACCA BEN SCOLATA 750 gr GOCCE DI CIOCCOLATO 100 gr FRUTTA CANDITA MISTA A DADI 100 gr ZUCCHERO A VELO 350 gr PER LA DECORAZIONE A DUBETTI DI FRUTTA CANDITA … Leggi tutto
Nel vasto mondo della cucina siamo sempre alla ricerca di ricette che non siano solo deliziose ma anche pratiche. Oggi vi presento una ricetta che cambierà la vostra percezione culinaria! Preparatevi a gustare un piatto unico e squisito che vi farà dimenticare le ricette convenzionali. Stiamo parlando dell’incredibile ricetta turca, un connubio perfetto di sapori che … Leggi tutto
Crema al mandarino, un dolce al cucchiaio ricco di vitamina C. Con l’arrivo dell’autunno i mandarini possono essere utilizzati per preparare un dessert delizioso. La crema al mandarino è perfetta per accompagnare gustose ciambelline o yogurt, per farcire torte o da gustare direttamente con il cucchiaio. La preparazione è molto semplice e veloce. Come fare … Leggi tutto
Ti piace cucinare lo zenzero e usarlo quasi quotidianamente? E vorresti sempre avere lo zenzero a portata di mano? Hai mai pensato di coltivare il tuo zenzero a casa? Coltivare lo zenzero in casa è abbastanza semplice, a patto di seguire alcune regole: La buona notizia è che non devi avere il pollice verde per coltivare lo … Leggi tutto
I soffici panini fatti in casa sono semplicissimi da preparare. Il gusto della cucina casalinga è diverso da qualsiasi altra cosa e il fatto è che gli ingredienti sono freschi e di qualità migliore di quelli dei panini acquistati in panetteria. La consistenza è leggera e soffice, con un delizioso aroma che la caratterizza. C’è qualcosa nel … Leggi tutto
INGREDIENTI Per la frusta: 50 g di succo di limone 1 cucchiaino di scorza di limone 30 g di olio vegetale 4 uova 120 g di zucchero 120 g di farina 4 g di lievito in polvere Per il ripieno al limone: 3 uova 135 g di succo di limone 1-2 cucchiaini di scorza di … Leggi tutto
Ingredienti: Pomodorini rossi Aglio Basilico fresco Sale Origano aceto di vino bianco olio d’oliva Occhiali sterilizzati Preparazione: 1. Per prima cosa lavate bene i pomodorini e tagliateli a metà. 2. Iniziare a formare i diversi strati nei barattoli. 3. Quindi aggiungere aglio, basilico, sale, origano, aceto e olio. 4. Infine versate l’olio e poi chiudete … Leggi tutto
INGREDIENTI 1 foglio di pasta sfoglia prosciutto formaggio 1 zucchina METODO Preriscaldare il forno a 190°C. Srotolare la pasta e disporre il prosciutto e il formaggio, poi gli zucchimi grattugiati. Arrotolare la pasta il più strettamente possibile. Mettere in freezer per 15 minuti circa. Prendi un coltello molto affilato e taglia il rotolo a fette, … Leggi tutto
ngredienti Per l’impasto Cioccolato fondente extra 200 grammi Burro 200 grammi o quasi 1 tazza Nocciole tostate 200 grammi Cacao amaro in polvere 30 grammi o 1/5 di tazza Zucchero granulare 200 grammi o 1 tazza Uova 4 Sale un pizzico Per la glassa Gianduia chocolate 200 grammi Burro 50 grammi o 1/4 di tazza … Leggi tutto
Ingredienti: 400 ml di latte tiepido 20 g di zucchero (1 cucchiaio colmo) 10 g lievito secco (1 cucchiaio) 80 g di burro (sciolto) 2 uova 850 g di farina di grano tenero 1 cucchiaino colmo di sale Preparazione: In un recipiente mettete il latte, lo zucchero, il lievito secco, il burro fuso e le … Leggi tutto
