Ingredienti: 1/2 kg di carne macinata 1 cipolla 1/4 peperone 1 testa d’aglio 1 patata 1 carota 1/2 scatola di passata di pomodoro sale a piacere pepe, cumino, paprika e peperoncino macinato a piacere senza acqua Preparazione: Sbucciare e lavare le verdure. Tritate la cipolla e il peperone e fateli soffriggere in una pentola con … Leggi tutto
ingredienti 1 spicchio d’aglio 10 g di burro 2 uova 2 cucchiai di fecola di patate 1 kg di patate farinose 1 cipolla Sale e pepe 100 g di prosciutto a dadini Timo 200 g di formaggio di pecora/formaggio fuso Olio o burro chiarificato per friggere preparazione 1. Funziona così: fai bollire 1 patata per … Leggi tutto
Vanno sempre VELOCEMENTE e riceviamo sempre richieste di più! INGREDIENTI 700 g di patate lesse 150 g di salame 100 g di formaggio 2 cucchiai di farina 2 uova 2 cucchiai di prezzemolo 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero 50 g di farina (per tutti gli usi) 3 cucchiai di olioPREPARAZIONE Grattugiare su una grattugia le patate lesse, il … Leggi tutto
Ingredienti : PER LA PASTA FROLLA: FARINA 00 300 grammi LARDO 150 grammi ZUCCHERO 110 grammi UOVO 2 LIEVITO ISTANTANEO PER TORTE punta da 1 cucchiaino ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino SALDI 1 pizzico PER LA FARCITURA E LA DECORAZIONE: CREMA 350 gr CILIEGIE SCIROPPATE qb UOVO 1 Come preparare la torta pasticciotto: Passo 1 … Leggi tutto
Ingredienti : PER L’IMPASTO BISCOTTI 200 g BURRO 90g DA RIEMPIRE: MASCARPONE 500g UOVA 3 ZUCCHERO 180g FARINA 2 cucchiai YOGURT 1 confezione SCORZA DI LIMONE CANNELLA un pizzico AMARETTO 2 cucchiai ESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiaino PER GUARNIZIONE: MELE 3 SUCCO DI 1 LIMONE ZUCCHERO 2 cucchiai CANNELLA un pizzico MANDORLE TRITATE CARAMELLO Come … Leggi tutto
Ingredienti: 1 cipolla grande o 2 medie 4 spicchi d’aglio 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di senape Succo di limone 60 ml di olio d’oliva Coriandolo o prezzemolo 1 kg di cosce di pollo 500 g di patate 1/2 dado da brodo di pollo 120 ml di acqua Indicazioni: Grattugiare e aggiungere … Leggi tutto
Ingredienti (4 persone): – 4 filetti di salmone (spessi circa 1 pollice) – Sale e pepe macinato fresco – 2 cucchiaini di olio d’oliva – 2 spicchi d’aglio tritati – 1/4 tazza (65 ml) di brodo di pollo – 2 cucchiai di succo di limone fresco – 3 cucchiai di burro, diviso + 1 cucchiaino … Leggi tutto
Ingredienti: 2 uova 90 g di zucchero 85 g di latte 85 g di olio di semi Aspetta 1g 8 g di lievito 180 g di farina “00”. 100 g di crema di nocciole Preparazione:
Ingredienti: 6 g di lievito istantaneo 180 g di latte tiepido 1/2 cucchiaino di sale 70 g di zucchero 1 uovo 60 g di burro 370 gr di farina Ripieni: Marmellata 1 cucchiaino di cannella 1 uovo Zucchero a velo Preparazione:
Crema chantilly casera La crema chantilly è come il tocco magico in pasticceria. È leggero, arioso e dolce come un sogno. Perfetto per accompagnare dolci come torte e frutta. Non c’è niente come un tocco di chantilly per rendere ogni dessert ancora più delizioso! Ingredienti: • 1 tazza di panna da montare (nota anche come panna o panna … Leggi tutto
