Crostata pere, cioccolato e mandorle Questa volta vi propongo una crostata pere, cioccolato e mandorle. In definitiva è un po’ come una bourdaloue al cioccolato. L’effetto è proprio come piace a me. Pasta molto croccante, delicata crema di mandorle e tenere pere. Una vera delizia che riempirà tutta la casa con il suo profumo invitante! … Leggi tutto
Ingredienti PATATE A PASTA GIALLA: 1 kg SCAMORZA: 200 gr PANGRATTATO: 50 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO: 50 gr BURRO: q.b. ROSMARINO: q.b. OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b. SALE: q.b. PEPE: q.b. vedere il seguito alla pagina successiva
INGREDIENTI: Se ti è piaciuta la ricetta lascia un commento, grazie 2 tazze di zucchero 1 tazza di acqua minerale gassata (importante!) 4 uova 2 tazze di farina 3 tazze di frutta secca a scelta (es. nocciole, mandorle…), macinata 1 pizzico di sale 1 tazza di olio o burro, fuso 1 confezione di lievito 2 … Leggi tutto
Ingredienti Dosi per 6 persone per la base 200 g digestive 100 g burro fuso per la crema 600 g formaggio spalmabile 120 g zucchero 3 uova 0,5 limoni per scorza e succo 1 cucchiaino estratto di vaniglia 150 g yogurt greco per il topping di caramello 150 ml panna fresca 200 g zucchero 50 … Leggi tutto
Ingredienti: Per l’impasto -2 uova 10 g di zucchero vanigliato (o essenza di vaniglia) 100 g di zucchero 50 ml di olio di semi di girasole 50 g di burro 340 g di farina 10 g di lievito Per la crema: 200 g di pesche sciroppate -400 ml di latte 10 g di zucchero vanigliato … Leggi tutto
Millefoglie di patate La millefoglie di patate è una pietanza gustosa e filante a base di patate tagliate sottilmente, che si alternano in teglia con formaggio morbido a cubetti. Ideale da servire come secondo piatto, puoi anche aggiungere del prosciutto cotto per ottenere un piatto unico davvero squisito. Una volta pronta, è deliziosa sia calda … Leggi tutto
Ingredienti: Petto di pollo a fette: 4 Burro: 30 gr Uovo: 1 Farina: q.b. Limone: q.b. Olio extravergine di oliva: q.b. Prezzemolo fresco tritato: q.b. Sale: q.b. Pepe: q.b. Per la salsa al limone: vedere il seguito alla pagina successiva
Linguine con Gamberi e Zucchine La pasta con gamberi e zucchine è un primo piatto semplice e delizioso, che unisce alla perfezione i sapori di mare e di terra. Questo piatto, facile e veloce da preparare, è ideale per un pranzo in famiglia o una cena a base di pesce. Per realizzarlo, basta far rosolare … Leggi tutto
Inizio di un testo. Le tortitas di papà sono un’ottima soluzione per trasformare le zuppe di purea di papà in un piatto delizioso e sabroso. Queste torte sono croccanti fuori e morbide dentro, con un delizioso sapore di formaggio che le rende molto appetitose. Ezoico Sono perfetti per accompagnare un piatto, come spuntino o anche … Leggi tutto
Ingredienti PER LA BIGA FARINA 00 100 gr ACQUA 95 gr LIEVITO DI BIRRA 10 gr PER L’IMPASTO FARINA 00 400 gr UVETTA 400 gr BURRO 40 gr ACQUA 180 gr SALE 1 pizzico continua nella pagina successiva
