Deliziose melanzane gratinate alla siciliana: ricetta gourmet e facile Ingredienti: 4 melanzane 1 barattolo grande di pomodori pelati 50 g di parmigiano grattugiato fresco 2 uova 3 fette di prosciutto crudo 2 palline di mozzarella 20 cl di olio d’oliva 2 cipolle 3 spicchi d’aglio 1 cucchiaio. cucchiai di timo sbriciolato sale pepe Preparazione: vedere … Leggi tutto
Ingredienti – 1 Melanzana grande – 3 spicchi d’Aglio – Prezzemolo fresco, tritato – 1 cucchiaino di Peperoncino piccante – 40 ml di Olio di Oliva – Sale e Pepe q.b. vedere il seguito alla pagina successiva
Pasta gratinata con melanzane e succulenta scamorza ingredienti 400 g di pasta corta 3 melanzane tonde 1 cipolla 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 500 g di passata di pomodoro 100 g di parmigiano grattugiato 250 g di scamorza Basilico Sale Pepe Olio di arachidi Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Questa ricetta cremosa di carne e conchiglie da 30 minuti è semplice da preparare. È un pasto economico e confortante che prevede la pasta in un gustoso sugo di carne con un pizzico di panna! Ingredienti: 1,5 libbre di carne macinata Spicchio e aglio Pepe nero Condimento Sazon Perfecta. 2 tazze di pasta 1/4 tazza … Leggi tutto
Ingredienti: Per l’impasto: – 1 cucchiaio di lievito secco (5 grammi) – 160 ml di acqua tiepida – 8 grammi di zucchero vanigliato – Scorza grattugiata di un’arancia – 2 cucchiai di zucchero – 2 cucchiai di olio – 300 grammi di farina – Mezzo cucchiaino di sale Per la cottura: – Olio per friggere … Leggi tutto
UNA FETTUCCINA DI GAMBERI IN PADELLA ALFREDO Ingredienti – 225 grammi circa. Di fettuccine. – 450 grammi circa. Di gamberi grossi, sgusciati e privati dei peli. – 3 cucchiai di burro non salato. – 3 spicchi d’aglio, tritati. – 1 tazza di panna. – 1 tazza di parmigiano grattugiato. – 1 cucchiaino di sale, diviso … Leggi tutto
Tempo di preparazione: 10 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 400 g mascarpone 200 ml panna fresca liquida 100 g zucchero semolato 4 limoni non trattati Preparazione Come fare la crema al mascarpone e limone senza uova? vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti : SUCCO DI LIMONE 45 ml (3 cucchiai) ACQUA 120 ml (1/2 tazza) VINO BIANCO SECCO 60 ml (1/4 di tazza) ZUCCHERO 15 g (1 cucchiaio) BARRETTE DELLA DONNA LATTE 500 ml (2 tazze) AMIDO DI MAIS 45g (3 cucchiai) UOVA 3 ZUCCHERO 45 g (3 cucchiai) LIMONE, ZESTATO 1 La preparazione : vedere il … Leggi tutto
Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone ingredienti 500 g di patate 400 g di cavolfiore 40 g di parmigiano (+ per il ripieno) Sale Pepe Pangrattato 150 g di prosciutto cotto 120 g di mozzarella 120 g di scamorza affumicata Preparazione Come fare il gratin di patate e cavolfiore con prosciutto e … Leggi tutto
ingredienti 4 tazze di patate a fette sottili 3 cucchiai di burro 3 cucchiai di farina 1 tazza e 1/2 di latte 1 cucchiaino di sale 1 pizzico di pepe di cayenna 1 tazza di formaggio cheddar piccante grattugiato ½ tazza di formaggio grattugiato, da cospargere sopra La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
