Ingredienti: Impasto per pizza: 325 ml di acqua 12 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di zucchero 500 g farina 0 (per pizza) 15 g di sale fino 10 ml di olio extravergine di oliva Ripieno: passata di pomodoro mozzarella per pizza o provolone prosciutto cotto Guarnizione: pasta sfoglia rettangolare pasta sfoglia tonda … Leggi tutto
Un ceppo di Natale (o Swiss roll) è bellissimo sulla tavola festiva, ma le ricette tradizionali possono essere difficili e delicate da realizzare. Questa torta di castagne toglie lo sforzo di un rotolo svizzero e ti dà lo stesso aspetto senza problemi. Per realizzare questo rotolo di castagne senza cottura vi serviranno castagne, cacao in polvere, zucchero a velo, burro, … Leggi tutto
Il cibo è una parte fondamentale della nostra vita quotidiana e siamo sempre alla ricerca di nuove ricette deliziose e facili da preparare. In questo articolo vi presenteremo una ricetta che vi sorprenderà: una frittata di patate ancora più buona della pizza! È un’opzione facile ed economica da godersi a casa con i propri cari. Quindi, se stai … Leggi tutto
Il piatto di oggi è da prendere molto sul serio, perché dimostrerete che con un filetto di maiale, pochi ingredienti e una lattina di birra si possono creare magie culinarie. Il filetto di maiale alla birra è una ricetta squisita che unisce la tenerezza del filetto di maiale al sapore unico e complesso che la … Leggi tutto
Le frittelle di patate sono una proposta culinaria deliziosa e confortante che unisce la morbidezza e la cremosità delle patate alla consistenza croccante e dorata di una frittella fritta. Le frittelle di patate offrono un sapore confortante e familiare che evoca ricordi di piatti tradizionali cucinati in casa. La morbidezza e cremosità delle patate si … Leggi tutto
Ti è mai capitato di avere voglia di soddisfare la tua voglia di qualcosa di dolce, ma di non avere molto tempo o ingredienti complicati a portata di mano? Non m’importa più! Qui vi porto una ricetta facile e veloce per realizzare un delizioso dessert con solo un uovo, un’arancia e farina. E soprattutto, non hai bisogno di … Leggi tutto
Ingredienti : FARINA 00 300 grammi BAUDET 80 grammi ZUCCHERO 80 grammi ZUCCHERO VANIGLIATO 8 grammi LIEVITO CHIMICO PER DOLCI 4 grammi TUORLI 2 UOVO INTERO 1 BUCCIA DI LIMONE 1/2 BARRETTE DI CIOCCOLATO qb GOCCE DI CIOCCOLATO qb per superficie Come preparare la torta con barrette di cioccolato: Passo 1 Per preparare la pasta … Leggi tutto
Pan di spagna al cioccolato: la ricetta golosa e semplice Ingredienti: 130 grammi di zucchero 2 uova 70 g di olio d’oliva 170 g di farina 40 grammi di cacao 3 g di bicarbonato di sodio 3 g di lievito in polvere 130 ml di acqua calda Glassatura: 50 ml di latte 30 grammi di … Leggi tutto
Ingredienti : PER LE CONCHIGLIE: FARINA 00 250 gr ZUCCHERO 30 grammi BURRO MORBIDO O STRUTTO 30 grammi UOVO 1 MARSALA50 ml CACAO IN POLVERE SENZA ZUCCHERO 1 cucchiaino ACETO DI VINO BIANCO 1 cucchiaio PER IL RIPIENO: RICOTTA DI PECORA 600 gr ZUCCHERO 100 grammi GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE 70 grammi PER GUARNIZIONE SEMI … Leggi tutto
Questa ricetta è assolutamente da provare! INGREDIENTI 1 lonza di maiale Rosmarino Saggio Sale Pepe Olio extravergine d’oliva 2 cipolle Aglio 300 ml (1 1/4 tazze) di vino bianco 500 ml (2 tazze) di latteMETODO Iniziamo legando la lonza di maiale con spago da cucina per mantenere la forma durante la cottura. Aggiungere il rosmarino … Leggi tutto
