Pane alla banana veloce

Ingredienti: – 3 banane molto mature – 200 g di farina – 100 g di zucchero – 1 uovo – 60 g di burro fuso – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio – Un pizzico di sale – Facoltativo: gocce di cioccolato, noci o frutta secca Istruzioni:   … Leggi tutto

Bistecca con salsa cremosa di gamberi Cajun

Bistecca con salsa cremosa di gamberi Cajun Ingredienti : Per le bistecche: 4 bistecche (ribeye o filetto) Sale e pepe a piacere 2 cucchiai di olio d’oliva Per la salsa cremosa ai gamberi: 1/2 libbra di gamberi, sgusciati e privati ​​dell’intestino 2 cucchiai di burro 2 spicchi d’aglio, tritati 1 tazza di panna 1 cucchiaio di condimento … Leggi tutto

Cheesecake alla crema di mirtilli di Sherry: la delizia umida e burrosa per eccellenza!🍰🫐

Questa torta ai mirtilli e formaggio cremoso è il sogno di ogni pasticcere: una torta tenera costellata di succosi mirtilli, ricoperta da un ripieno cremoso di formaggio cremoso e da una copertura di briciole di cannella e burro che crea dipendenza. Perfetto per il brunch, il dessert o una piccola coccola! Perché questa ricetta è … Leggi tutto

Cotolette melanzane

Introduzione Le cotolette di melanzane sono un piatto semplice e gustoso, perfetto per chi desidera un’alternativa vegana e leggera alle tradizionali cotolette di carne. Croccanti all’esterno e morbide all’interno, queste cotolette sono facili da preparare e possono essere servite come antipasto, contorno o secondo piatto. In questo articolo esploreremo la storia delle cotolette di melanzane, … Leggi tutto

Barrette energetiche con noci e frutta secca

Queste barrette energetiche con noci e frutta secca sono una combinazione perfetta di noci croccanti e frutta secca dolce e gommosa, che le rendono uno spuntino ideale quando hai bisogno di una rapida carica di energia. Con una miscela di mandorle, noci, nocciole e semi, queste barrette sono ricche di grassi sani e fibre. La … Leggi tutto

Mojito Cubano

-Ingredienti (per 1 mojito): 50 ml di rum bianco (meglio se cubano) 1 lime (tagliato a spicchi) 10-12 foglie di menta fresca 2 cucchiaini di zucchero di canna Acqua frizzante (quantità a piacere, per completare il drink) Ghiaccio tritato Menta fresca per decorare -Istruzioni: 1. Preparare la base del mojito: In un bicchiere alto, metti … Leggi tutto

Le girelle con crema e uvetta

Ingredienti per circa 12 girelle: Per l’impasto: 500 g di farina manitoba (o farina 0) 200 ml di latte tiepido 80 g di zucchero 80 g di burro morbido 2 uova 10 g di lievito di birra fresco (o 4 g di lievito secco) 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o … Leggi tutto

Pasta fredda con ricotta e pomodorini

Ingredienti PASTA CORTA TIPO PENNE RIGATE: 300 gr POMODORINI: 500 gr RICOTTA: 300 gr CACIOCAVALLO: 150 gr OLIVE NERE SNOCCIOLATE: 50 gr PARMIGIANO GRATTUGIATO: 40 gr RUCOLA: 30 gr OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA: q.b. SALE: q.b. La pasta fredda con ricotta e pomodorini è un primo piatto facile e gustoso, perfetto per la stagione estiva. … Leggi tutto