1 litro di latte, 1 yogurt e mezzo limone sono sufficienti per preparare il miglior formaggio fatto in casa.

Conoscete la ricetta del formaggio fatto in casa? Tutto ciò che serve per prepararlo è latte, yogurt e limone. Non c’è bisogno di essere uno chef per preparare questa ricetta gustosa, sana ed economica. Ricetta del formaggio fatto in casa INGREDIENTI: 1 litro di latte intero 1 vasetto di yogurt magro senza zucchero 1/2 limone … Leggi tutto

Casseruola di mozzarella tostata dal forno

ingredienti 600 g di pomodori bistecca 350 grammi di mozzarella 2 m.-cipolle grandi 2 spicchi d’aglio 100 ml di olio d’oliva 250 g di prosciutto cotto 5 fette di pane tostato (toast integrale) 1 cucchiaino di sale ¼ cucchiaino di pepe bianco 2 rametti di timo, fresco burro per lo stampo preparazione Ecco come funziona: … Leggi tutto

Sfogliatine ripiene per l’aperitivo

Ingredienti 16 dischi di pasta sfoglia 200 g di prosciutto cotto Formaggio a fette 1 uovo semi di sesamo Preparazione Riempire i dischi di pasta sfoglia. Arrotolarli e disporli in una pirofila. Spennellare con un uovo sbattuto e aggiungere i semi di sesamo. Infornare a 180 gradi per 10 minuti.

Muffin salato alle zucchine: umido e molto gustoso

I muffin salati alle zucchine sono uno spuntino goloso o un pranzo leggero. Sono fatti con zucchine grattugiate, cipolle, farina, uova, latte e spezie, poi cotti fino a doratura e morbidi. ingredienti 2 zucchine 1 peperone rosso 200 gr di formaggio grattugiato (a libera scelta) 2 uova grandi Sale e pepe 125 g di farina Preparazione … Leggi tutto

Blanket Cake: la ricetta del dessert deliziosa e impressionante che adorerai

Cioccolato e crema di formaggio è una combinazione classica (e potremmo dire molto gustosa). Questa morbida torta coperta è una via di mezzo tra un brownie al formaggio cremoso e una torta al cioccolato . È una ricetta di dessert facile ma di grande effetto  . Con una copertura di crema di formaggio a reticolo , la parte superiore sembra quasi una coperta quadrata all’uncinetto , da cui il nome torta coperta! … Leggi tutto

Cheesecake dal vassoio

Ingredienti: Per la base: 140 g di burro o margarina 140 g di zucchero 2 uova 300 g di farina 2 cucchiai di  lievito in polvere Per la copertura: 200 g di zucchero 2 uova 4 tuorli 2 cucchiai di succo di limone ¾ di litro di latte 2 pck.Polvere di budino (vaniglia) 1.000 g … Leggi tutto