Senza cottura, facile e davvero delizioso! INGREDIENTI Per l’impasto: Biscotti da 350 g 40 g di cacao in polvere 30 g burro (sciolto) 230 ml di latte Per il ripieno: 250 ml di panna montata 30 g di zucchero 120 g di yogurt greco alla vaniglia Per la decorazione: 15 g di cacao in polvere … Leggi tutto
Ingredienti: PER CIRCA 20 POLPETTE: MISTO DI MACINATO DI MANZO E SUINO 400 gr UOVO 1-2 BICCHIERE 4 fette PARMIGIANO GRATTUGIATO 60 grammi LATTÉ 1/2 bicchiere SALE qb PÉPÉ qb PER LA SALSA DI POMODORO: PASSATA DI POMODORO 500 gr SALE qb Come preparare le polpette al sugo: Passo 1 Per preparare le polpette al … Leggi tutto
Ingredienti : 2 MELANZANE LUNGHE E TONDE da circa 800 gr RISO CARNAROLI O VIALONE NANO 200 gr POLPA DI POMODORO 300 grammi CIPOLLA DORATA 1/2 VINO BIANCO 150 ml ACQUA BOLLENTE O BRODO VEGETALE circa 500 ml PARMIGIANO GRATUITO 5 cucchiai PROVOLA A DUBETTI 200 gr SALDI qb FOGLIE DI BASILICO FRESCO qb OLIO … Leggi tutto
ingredienti : INSALATA FANTASIA 400 gr RICOTTA VACCINA 250 gr ROBIOLA 200gr TACCHINO ARROSTO A FETTE 120 grammi SENAPE 1 cucchiaio PANE PER PANINI 5 fette rettangolari PEPE ROSA qb FINOCCHIO SELVATICO qb. come preparare il tronchetto salato: Passo 1 Disporre le fette di pancarrè una accanto all’altra, sovrapponendole leggermente. 2° passo Stendeteli con il … Leggi tutto
Ingredienti 245 grammi di latte 75 grammi di zucchero 1 baccello/i di vaniglia 2 + 1 tuorlo(i) d’uovo 22 grammi di farina di mais marmellata e zucchero a velo per cospargere Preparazione: 1 Portare a ebollizione 225 g di latte con 40 g di zucchero e il baccello di vaniglia spezzato. spaccare – Montare 35 … Leggi tutto
Ingredienti : Pasta sfoglia 1 rotolo SALSICCIA qb FORMAGGIO A DUBETTI qb UOVO 1 ROSMARINO qb ORIGANO qb SEMI DI SESAMO qb Come preparare l’albero di Natale salato Tagliate la pasta sfoglia a quadratini. Disponete al centro di ogni quadrato una pallina di salsiccia e aggiungete su ciascuno un cubetto di formaggio. Chiudete l’impasto in … Leggi tutto
La ricetta del pane nuvola vi garantirà un risultato sofficissimo; non ne comprerete più e state pur certi che lo preparerete sempre voi. A renderlo così soffice è l’uso del latte, ed è perfetto da accompagnare pietanze sia salate che dolci. Nessuno rimpiangerà quello della panetteria, anzi, è probabile che tutti preferiscano il vostro e lo vogliano … Leggi tutto
Un’opzione diversa per consumare un pasto senza carne, ma molto sano, delizioso e che apporta numerosi benefici al nostro organismo. Il suo contenuto di acqua, infatti, è molto elevato, è fonte di fibre, sali minerali, vitamine del gruppo B e C e ha poche calorie. Come vediamo, le polpette di melanzane sono un piatto vegetariano, … Leggi tutto
Facili da preparare e dai risultati sorprendenti! Vediamo passo dopo passo come realizzare un albero di bignè: INGREDIENTI : 230 g di burro; 240 ml di acqua; 240 ml di latte; ½ cucchiaino di sale; 4 cucchiaini di zucchero; 250 g di farina 00; 8 uova; 2 rotoli di pasta sfoglia; 1l di chantilly; Zucchero … Leggi tutto
Ingredienti : ZUCCHINE 3 UOVO 2 LATTE 130 ml FARINA 00 110 grammi PARMIGIANO GRATTUGIATO 50 grammi OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA 30 ml LIEVITO ISTANTANEO PER PIATTI SALATI 16 grammi SALDI qb PEPE NERO qb Come preparare una torta salata di zucchine: Tagliate le zucchine a fette e mettetele da parte. In una ciotola … Leggi tutto
