Riso appiccicoso: il metodo degli chef asiatici per porre fine a questo problema

Amate il riso, ma quando lo cuocete in padella finisce sempre che si attacca? Non preoccuparti, abbiamo la soluzione per te! Ecco come evitare che il riso rimanga attaccato al fondo della padella o della pentola, e impara a padroneggiare l’arte di cucinarlo seguendo i consigli di Monisha Bharadwaj, famosa chef indiana. Come evitare che … Leggi tutto

Un esperto di viaggi spiega perché è una cattiva idea legare un nastro al bagaglio.

Se ti sei mai trovato nel mezzo di un aeroporto affollato, scrutando nervosamente il nastro trasportatore dei bagagli alla ricerca dei tuoi beni più preziosi, probabilmente conosci la sensazione di impotenza che provi quando guardi un flusso apparentemente infinito di persone che passano valigie simili. I vacanzieri più esperti sanno da tempo che legare un … Leggi tutto

Fudge al cioccolato bianco, caramello e noci pecan

Ingredienti della ricetta Latte condensato zuccherato, 14 once – Tre tazze di cioccolato bianco. 1/4 tazza di burro 1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 tazza di noci pecan tritate 1/2 tazza di salsa al caramello temperatura ambiente Istruzioni Mescolare le gocce di cioccolato, il latte e il burro in una teglia di vetro medio … Leggi tutto

La ricetta originale delle famose torte Gerbo. Ha il sapore di una vera torta

Non solo questa torta natalizia è deliziosamente deliziosa, ma è anche sorprendentemente facile da preparare! RICETTA: Crostata Ungherese “GERBO” (formato 30*20 cm) Pasta frolla: 350 gr. tormento 125 gr. burro a temperatura ambiente 1 uovo (C1) 1 tuorlo 125 gr. panna acida 20% 60 grammi zucchero 12 grammi. lievito pressato (o 4 grammi secco) un … Leggi tutto