Carpaccio di polpo: la ricetta per un antipasto di mare originale e gustoso
Ingredienti: Per il carpaccio di polpo: Polpo già pulito: 1 kg Carota: 1 Sedano: 1 costata Cipolla: 1 Prezzemolo: 2 rametti Pepe nero: qb Aglio: 1 spicchio Per la citronella: Olio extravergine di oliva: qb Limone (succo e scorza): 1 Prezzemolo: qb Timo: qb Sale: qb Pepe: qb Come si prepara Carpaccio di polpo: … Leggi tutto