Frittelle di uova sode: facili e veloci da preparare

Le frittelle di uova sode sono un’ottima idea per un antipasto o uno snack leggero. Ecco una semplice ricetta per prepararle: Ingredienti: 6 uova sode 50g di farina 50g di pangrattato 1 cucchiaio di formaggio grattugiato (opzionale) Sale e pepe q.b. Olio per friggere Procedimento:     continua nella pagina successiva

Mousse cremosa all’albicocca Un dessert semplice e delizioso

Nel vasto mondo dei dolci esiste una semplicità raffinata che delizia il palato senza eccessivo disordine. La mousse all’albicocca incarna questa eleganza minimalista, offrendo un’esplosione di sapori fruttati ad ogni boccone. Questa ricetta, semplice e deliziosa, evoca le miti giornate estive, quando le albicocche mature illuminano i mercati con il loro bagliore arancione. Preparatevi a … Leggi tutto

GELATO MAGNUM FATTO IN CASA

GELATO MAGNUM FATTO IN CASA ingredienti Per l’interno: 1 baccello di vaniglia 175g latte intero 75g panna 35% mg. 75 g di zucchero 3 tuorli d’uovo Per la copertura: 350 g di cioccolato al latte fondente – per la copertura – 1 noce di burro di mandorle tritato preparazione       Continua a leggere … Leggi tutto

Barchette di pasta sfoglia con salsiccia: la ricetta facile e veloce per fare felici i bambini!

Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare barchette di pasta sfoglia con salsiccia: Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 300g di salsiccia (rimuovi il budello) 1 cipolla piccola, tritata finemente 1 spicchio d’aglio, tritato finemente 1 uovo (per spennellare) 100g di formaggio grattugiato (tipo mozzarella o provola) Olio d’oliva q.b. Sale e pepe … Leggi tutto

L’ho fatto due volte ed entrambe le volte sono state fantastiche! Non vedo l’ora di rifare tutto!

Le lasagne ai ravioli a cottura lenta sono una rivisitazione moderna del classico piatto italiano che scalda cuori e pance da generazioni. Le lasagne, originarie dell’Italia, sono conosciute in tutto il mondo per i suoi strati di pasta, formaggio e salsa. Questo pasto confortante e abbondante richiede in genere molta manodopera, ma l’uso di una … Leggi tutto

Budino alle fragole un dessert davvero squisito

Il budino alle fragole è un dessert davvero squisito che riscuote ogni volta un grande successo. Si ispira in gran parte ad una ricetta di mia nonna, che quando ero piccola mi preparava una specie di budino composto da biscotti al cucchiaio ripieni di gelatina di ribes e ricoperti di crema pasticciera. Lo presentò in … Leggi tutto