Cucino per mio marito ogni sera! Semplicemente, versiamo le uova sulle patate.
Ingredienti: Per lo sformato: 1 kg di patate, sbucciate e tagliate a fette 5 uova 50 g di mozzarella grattugiata Erba cipollina tritata finemente Sale qb Paprika qb Aneto tritato finemente Per il soffritto: 100 g di funghi, affettati 1 cipolla, tritata peperoni bulgari (peperoni), tritati spicchi d’aglio, tritati 10 g di salsa di soia … Leggi tutto