Come riconoscere una buona pasta: 3 consigli per acquistare la pasta come un italiano
1. Il colore Il primo consiglio per aiutarti a riconoscere la pasta di buona qualità è il suo colore, che solitamente puoi dare un’occhiata attraverso le scatole vendute nei negozi di alimentari. Quando una pasta secca appare troppo gialla, solitamente indica che, durante la sua preparazione, è stata essiccata ad altissime temperature in brevissimo tempo: 248°F … Leggi tutto