- Disponi i ceci sulla teglia: Distribuisci i ceci conditi su una teglia foderata con carta da forno, assicurandoti che siano distribuiti in uno strato uniforme. Ciò permetterà loro di cuocere uniformemente e diventare croccanti.
- Cottura al forno: Inforna i ceci nel forno preriscaldato e cuoci per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorati e croccanti. Durante la cottura, mescola i ceci ogni tanto per garantire una cottura uniforme.
- Raffreddamento e conservazione: Una volta cotti, lascia raffreddare i ceci croccanti sulla teglia per alcuni minuti. Servili immediatamente come snack o lasciali raffreddare completamente e conservali in un contenitore ermetico per consumarli successivamente.
Suggerimenti:
- Puoi variare le spezie a tuo piacimento. Prova ad aggiungere curry in polvere, peperoncino rosso in fiocchi o altre spezie preferite per dare ai ceci un sapore diverso.
- Se preferisci un gusto più fresco, puoi spremere un po’ di succo di limone sui ceci croccanti appena sfornati.
- Questi ceci croccanti sono ottimi come spuntino da gustare da soli o aggiunti a insalate, zuppe o piatti di cous cous per un tocco croccante e saporito.
Buon appetito!
