Cesti di patate: la ricetta per un antipasto sfizioso e fibroso

Passaggio 6

Ungere uno stampo da muffin con il burro e distribuire il composto, quindi compattarlo e creare un foro centrale per dargli la forma di cestino.6. Cuocere in forno statico a 180°C per circa 30 minuti, finché non acquisiranno un colore dorato.

Passaggio 7

Nel frattempo puliamo accuratamente i funghi, li tagliamo a fettine e li facciamo cuocere in padella con un fondo di olio extravergine di oliva, uno spicchio d’aglio e un pizzico di sale.7.

Passaggio 8

Tagliare la fontina a cubetti.8.

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